ゴマドウフとトロロが出てきました

2014年5月13日訪問

先付 ・・・ 前菜 　10種類と種類が多いです。

土浦市下高津にある覚味に行ってきました。覚味は一年を通して新鮮な活ふぐ料理とこだわりの和食で30数年愛されている日本料理の店だそうです。昭和50年に東京都ふぐ免許を、昭和51年には千葉県ふぐ免許を取得した店主が安心・安全を第一に腕をふるうという。

止め肴

向付 ・・・ 刺身　ふぐ刺しも一緒に出てきました。マグロもトロで高級食材を使っています。もちろんおいしかった。

メニュー

ランチタイムと夜ではメニューが異なっていました。後で聞いて分かりましたが、夜のメニューもランチタイムに出すことは可能だそうです。しかし今回はミニ会席、2,500円を注文しました。

食後の感想：ミニ会席なので吸い物、煮物が出てきませんでしたが、十分過ぎるぐらいの内容です。これで本当に2,500円？と聞きたくなるぐらいの内容で、お得感があります。常連客になってしまいそうです。

食事には天ぷらが付いていました。酒は土浦の亀城の生酒です。

鉢魚 ・・・ 焼き物

こちらは夜の部のメニューです。次回来たときはふく懐石を頼んでみたいと思います。